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日本将大力发展有机农业【新闻】纤维马唐

文章来源:盱眙农业网  |  2020-06-15

日本将大力发展有机农业

日本现在有5000个从事有机农业的农民,在全国196万亩经济作物农场中是为数不多的一个群体,但是随着世界绿色食品需求不断上升的趋势,他们的作物处于高需求状态。不断增长的需求预测,对于无公害食品的生产通过去年法律许可的有机农场的审核,农场部门调拨了5亿日元用于2008年的试验研究和技术发展项目。

日本民众优先选择有机稻米和蔬菜不断增长,在2004年的农业部、林业部和渔业部检验部门反映的数据来看,42%的消费者选择绿色食品,94%的人愿意在将来选择绿色食品。

国外对日本有机产品的需求主要是大米,来自伦敦的进口商ClearspringLimited,业务上有40%的增长来自于有机产品。这个公司是英国最大的日本有机食品进口商,也是英国两家最大的连锁超市的供应商。它最好的销售品种有绿茶、日本豆面酱、米饼和饼干、醋、酱油、芥末、乌东、荞麦面等。梅干、李子干是袋装的,日本时代将报价给Clearspring的主席ChristopherDawson。

意识到潜在的对有机农业的商业性质,农场主已经开始转向有机农业生产。北海道、栃木县、埼玉市现在已经有有机农业网络作业了。北海道的目标是到2013年有机农业的从业人数增长40%。

按照这个计划,农业专家相信现在要关注现有有机农场更多的资源,日本有机农业研究协会会长KiichiNakajima说:“农业现在正处于一个转折时期,我们必须使其转向一个能更长远发展和环境能平衡发展的方向。在日本,最好的途径就是发展有机农业,这是一项值得毕生去从事的事业,从而减少环境的负担。”(农博网聂长虹译)

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