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合肥：西瓜有望制成饮料了 合肥：西瓜有望制成饮料了

以往瓜农常常为丰产的西瓜卖不出去花汕麻藤而眼瞅着烂掉伤透脑筋，如今季

节性很强的西瓜可以深加工成原汁原味的天然饮料了，这无疑给他们带来

2月11日，由合肥工业大学生物机电工程研究所潘见教授主持研制的

<水蜡烛p>国家发展计划委员会通过导向辊产业化开发项目“西瓜汁饮料加工关键技术前期研究”

通过国家机械工业高于全市规上工业6.1个百分点局组织的专家验收和鉴定。专家们一致认为，该项目课

题组圆满解决了西瓜汁饮料加工的关键技术问题，其独创的超高压动态杀

菌工艺，达到了国际先进水平。

（新安晚报 霍效忠）

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