“双长”陪餐制筑牢校园食品安全防线

“双长”陪餐制筑牢校园食品安全防线

双长陪餐制筑牢校园食品安全防线4月16日讯近日，记者走访反唇兰属了苍溪县部分中小学校，发现校长家长双长陪餐制度已经落地实施，这一制度已覆盖苍溪县所有中小学。下课铃声一响，苍溪天立的学生们排着整齐的队伍来到食堂，刚煮好的芽菜扣肉、宫保肉丁、蒜蓉白菜也都已出锅，今天陪同学生用餐的家长张敏也和孩子们一起打饭菜一起用餐：今天来学校和孩子一起用餐，感觉饭菜可口，荤素搭配都非常好，经常陪孩子一起来就餐，我们做家长的就放心了。目前该校有500多名学生在学校食堂吃午餐，每天都有值日老师和孩子们一起吃午餐，时常还有家长一同用餐。苍溪天立学校校长边根元说：我们一直坚持全校师生员工和孩子共同用餐，这是保障师生健康的需要，是深化师生情感的需要，也是实施精细化管理实现服务育人的需要，这是我们学校的责任和义务。该县城区煌家翰林幼儿园从4月1日起就严格执行家长陪餐工作，陪餐人员主要是幼儿家长，每天轮流安排一人陪餐，陪餐人员与幼儿一起吃饭，同时还制定了详细的陪餐制度和计划，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。该园幼儿家长马玉玲是第一次陪儿子在学校用餐：饭菜香甜可口、软硬适中，味道也刚合适，这个蒸蛋特别好，说实话，我自己在家真的蒸不出这种味道，反正我是比较放心的。15日下午17点30分，在苍溪中学明亮宽敞的食堂内，校长金昌福排队买了一份晚餐，随后坐到了学生们中间，和学生一睡莲目起用餐，与学生亲切交谈，了解食堂用餐意见和建议。正在吃饭的学生李泓灏告诉记者：校长和我们的距离近了，我们觉得校长很亲切，校长也对我们有更多的了解，方便他管理关心学生的生活。我们平时吃的饭菜也挺可口的，品种较多，校长老师一起来和我们用餐，顺带检查食品卫生，这个制度真的好。校长金昌福说表示，学校高度重视学生食品卫生安全，建立了教师大节刚竹的陪餐制度，每一天有学校行政值周和教师一起和学生用餐，确保学生的食品卫生安全和饭菜质量。日前，苍溪全县各级各类学校都实施了校园双长陪餐制，该县努力打造陪餐模式常态化，陪家长一份安心，陪孩子一宾川乌头份健康，通过双长陪餐增强学校管理者责任心和风险意识，切实学校加强对食品安全的重视和监管，筑牢校园食品安全屏障。

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