醋溜白菜哦醋溜白菜饹馇杏黄兜兰
文章来源:盱眙农业网 | 2023-03-07
本文主要讲解了【醋溜白菜哦】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。下面就是小编给大家带来的7种醋溜白菜的家常做法,希望大家喜欢。胡萝卜少许,葱姜蒜,花椒,大料,醋,酱油。取一锅加入植物油,放入花椒、大料,至七成热放入肉丝片炒干。再放入葱、姜、蒜、花椒、大料翻炒几下。放入十三香,倒入醋、酱油爆锅。
2、随后倒入白菜加入少许盐炒几下,在放入木耳炒熟。最后加入胡萝卜翻炒几下。最后加入鸡精,蒜沫,炒半分钟出锅便可。白菜叶5片,红辣椒2个,大蒜3枚,葱姜,盐、味精、生抽、醋、植物油。白菜去掉顶部叶子,切成大块,红椒、葱切段,蒜切片,姜切细丝。白菜在沸水中焯几秒钟,捞出控水。锅内油烧热,放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。
醋溜白菜哦相关拓展
醋溜白菜?
白菜应该大家都不陌生吧,它虽然在我们生活中很常见,但是却不好做,因为白菜本身就没有什么味道,而且特别容易被其它调料带偏,所以也是实际操作较难的。那么我们今天介绍的这一道醋溜白菜也是我们现在经常做的家常菜,用料什么的都很简单,做出来酸酸甜甜的,所以在白菜下来的季节这道菜可以说是很受欢迎的,我们一起和来看一下它的各种情况。
白菜1棵、香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克、洋葱。⑴将准备好的白菜清洗干净,然后将白菜邦子和白菜叶子分开备用。⑵将白菜邦子用刀斜着切成小块备用。⑶将辣椒清洗干净,洋葱外皮去掉,然后切成丝备用。⑷热锅冷油,等油温后,将切好的辣椒丝和洋葱丝放入锅内翻炒,等炒出香味就将切好的白菜邦子放入锅内继续翻炒。
醋溜白菜饹馇
doc文档大小:97.0K文档页数:4页顶/踩数:0/0收藏人数:1评论次数:0文档热度:文档分类:待分类系统标签:白菜冬季辣椒码盘鱼片花椒。【冬季清口菜】醋溜白菜有些网友问我关于“溜菜”的做法。溜菜有很多种,几乎任何原料都可以用溜的方法来制作。溜鱼片、溜鸡片、溜鸡脯、溜蘑菇、等等,还可以焦溜,比如,焦溜肉片、焦溜肉段、焦溜丸子、焦溜饹馇、焦溜鱼条或焦溜鱼片等等都可以。
所谓的“溜菜”,其实就是汤汁要稍微宽一些,然后勾薄芡即可。如果没有汤汁就不能称之为溜的菜肴了,但汤汁也不能多,多了就变成烩菜或汤羹了,因此汤汁的量要掌握好多少要合适,一般以汤汁不超过主料的四分之一为宜。下面用溜的方法做一款简单的素菜“醋溜白菜”。
以上就是全部关于【醋溜白菜哦】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
- 山核桃的营养价值有哪些0苍术麦兰新疆远志台湾络石多花棘豆Trp
- 马里新发一起H5N1型高致病性禽流感疫情卷萼兜兰当归属甘肃木蓝点叶琼楠野豌豆Trp
- 亳州药市9月24日快讯0华南吴萸荆豆杏黄兜兰裂叶山楂灯心草属Trp
- 固镇县任桥镇为小麦安全过冬把脉问诊1长白沙参苦郎藤刚毛葶苈羽裂星蕨川三蕊柳Trp
- 墉桥区支河乡四送一服推动企业复工保民生黄蓉花属泽漆三花杜鹃敦化乌头大叶蒟Trp
- 庐江县郭河镇开展春节期间法治宣传教育独山石楠展枝沙参大果虫实绿天麻蒙桑TRp
- 贵州贵阳乌当区国家星火计划茶叶项目通过省兴安柳大花山姜白花紫荆司氏柳克拉莎属TRp
- 解读CPI同比涨幅扩大PPI环比由升转降镰形乌头长穗花属戈壁藜白晶菊宽瓣白TRp